C'est un cheval arabe qui, à force de sélection génétique et de persévérance, va devenir plus haut et plus rapide encore, pour accoucher de "cette race pure, fruits exotique" (Ephrem Houel) : le pur-sang anglis (thoroughbred). Roi incontesté de la planète cheval, aussi recherché et rare que son cousin du désert, c'est néanmoins un cheval récent. Trois siècles, au plus. Pendant longtemps, les guerres avec les nations d'Orient interdiront l'importation de chevaux arabes, et ce n'est que vers la fin du XVIIe siècle et le début du XVIIIe siècle que les souverains britaniques pourront commencer l'élevage systématique de ces merveilles. Avec le pur-sang, tout change : la selle, le style de monte et la définition même de l'équitation. Exit les excercices de manège et les manoeuvres guerrières, vive les courses et les grandes balades dans la campagne.